درمان کم‌خونی با یک ماهی آهنی کوچک

میلاد

شکیب

1395/07/18

7984

بار بازدید شده

۶ سال پیش، کریستوفر چارلز، دکتر اهل کانادا، به کشور کامبوج سفر کرد و در آن‌جا متوجه شد که اکثر کودکان بومی از بیماری فقر آهن رنج می‌برند. بزرگ‌سالان هم اوضاع بهتری نداشتند: آن‌ها سردردهای شدیدی را تجربه می‌کردند و نمی‌توانستند کار کنند.

دکتر چارلز با توجه به این مشکل، یک ماهی آهنی بامزه ساخت که ۷۵ درصد آهن مورد نیاز افراد در روز را تامین کرده و یک معجزه واقعی برای افراد مبتلا به کم‌خونی است. دو میلیارد نفر در دنیا کم‌خون‌اند و از بیماری فقر آهن رنج می‌برند که در برخی موارد ممکن است منجر به مرگ شود. این مشکل متداول به‌سادگی با مکمل‌های خاص قابل حل است اما متاسفانه برای برخی در دسترس نیست و یا خیلی گران است.

با ابداع دکتر چارلز، کافی است ماهی آهنی را داخل سوپ یا آب جوش‌آمده برای حداقل ۱۰ دقیقه قرار دهید و بعد سوپ یا آب را بخورید. آمارها نشان می‌دهد نیمی از اهالی کامبوج که از ماهی آهنی استفاده کرده‌اند پس از ۱۲ ماه مشکل‌شان برطرف شده است. البته دکتر چارلز نمی‌خواهد در این مرحله متوقف شود. او معتقد است می‌توان طراحی ماهی را براساس فرهنگ‌های گوناگون در کشورهای مختلف تغییر داد.

منبع: brightside

گزارش مشکل

برچسب‌ها:

اگر این مطلب برای شما مفید بوده، از ویدوآل حمایت کنید کلیک کنید

سوالات و نظرات کاربران

زینب سه شنبه، 06 تیر 1402

ما هم در گیلان از زمان های خیلی دور از کچه(کفگیر اهنی) استفاده میکردیم، یا خیلی قبلتر ها نعل آهنی مخصوص خورشت داشتن که کمبود اهن و جبران میکرد مخصوصا برای پخت فسنجان استفاده میشد.و فسنجون سنتی شمالی ها بخاطر همین رنگش سیاهه

زینب دوشنبه، 15 خرداد 1402

مادربزرگ من در شمال برای پخت فسنجون اینکار رو میکردند یا با قاشق آهنی یا نعل کوچک. رنگ فسنجون سنتی گیلان هم سیاه میشد و هنوز نوستالژیکه

زینب دوشنبه، 15 خرداد 1402

پریس زمرد شنبه، 08 آبان 1395

چقد عجیبه، من فکر میکردم نوع آهنی که تو مواد غذایی هست، با آهنی که اینطوری آزاد میشه از فلز، فرق داره

نگار ارجمند سه شنبه، 24 اسفند 1395

(پاسخ) چقد عجیب بوده این طرز فکر شما اهن اهنه دیگه(بحث خلوص و الیاژ رو بزارید کنار)

مصطفی کهن دوشنبه، 29 آذر 1395

جالب بود با گذاشتن اون ماهی آهنی داخل غذا کمبود آهن بدن اونایی که میخوردن تامین می شد

Analyst chemist جمعه، 15 بهمن 1395

خوب بهتر نبود بدنه ی خود ظرف رو از جنس آهن می ساختند یا مثلا انتهای ظرفی که برای پخت و پز استفاده می کنند رو با یک لایه از این ترکیب پوشش بدهند؟

نگار ارجمند سه شنبه، 24 اسفند 1395

(پاسخ) گفته ده دیفه!!! با پیشنهاد شما که اهن تو بدنشون میشه تیر آهن

مهدی جوادنیا پنج شنبه، 12 اسفند 1395

یعنی همین فلزی که ما بهشون میگیم آهن اگه تو غذامون باشه آهن داره؟

Analyst chemist شنبه، 16 بهمن 1395

خوب چرا ظروفی که داخلش غذا پخته میشه رو از جنس آهن نساخته؟! یا لااقل بخشی از ته ظرف ها رو با لایه ای از این ترکیب پوشش نداده؟

بهار اسکندری دوشنبه، 04 بهمن 1395

این مطلبو یادم نیست قبلا کجا به صورت مستند دیدم ولی همون موقع هم برام جالب بود که یه محقق چه فکر جالبی داشته که از اعتقادات مردم در راه سلامتشون استفاده کرده

هادي اصفهاني یکشنبه، 26 دی 1395

جایی نخوندم که پزشکان برای رفع نیاز بدن به اهن به این روش توصیه کنند

ایمان ترنیان سه شنبه، 16 آذر 1395

بهشت جای این آدم هاست نه جای امثال ما.

فائزه لباف سه شنبه، 11 آبان 1395

یادمه مادربزرگم می‌کفت برا کم خونی یه قاشق آهنی بذارین تو غذا باشه

Aliakbar Yari شنبه، 01 آبان 1395

چند سال یکی از اقوام ما ازیک قطعه آهن در غذا های آبکی که درست میکرد استفاده میکرد و نتایج این کار در جهت رفع کمبود آهن بدن رو خیره کننده میدونست

سلمان ترابی گودرزی جمعه، 23 مهر 1395

چه فکری کرده

Siavash Gholami یکشنبه، 18 مهر 1395

جالب بود

مترجم

میلاد شکیب

تامین و مدیریت محتوا حرفه اصلی‌ام است؛ فرقی نمی‌کند در یک نشریه یا در فضای آنلاین. آن‌چه مهم است دقت در نوشتن، استفاده از منابع معتبر، بهره‌گیری از یک زبان ساده و روان و تامین محتوای کاربردی است.