یک رژیم غذایی سه‌روزه بدون شکر

تقریبا همه ما در زندگی تصمیم به رژیم گرفتن گرفته‌ایم یا خیلی از ما همین الان به فکر یک برنامه رژیم هستیم چون دوست داریم در روزهای تعطیلات نوروز بدنی سالم و روی فرم داشته باشیم. البته خیلی‌ها دوست دارند پیش از رفتن به یک مهمانی یا عروسی مقداری از وزن خود را کم کنند یا خیلی‌ها کم کردن وزن برای‌شان تبدیل به یک چالش جدی شده است. با این حال، آندریاس اینفلت، پزشک سوئدی، پیشنهاد می‌دهد که وقت آن رسیده تمام باورهای غلط در مورد کاهش وزن را کنار بگذاریم و به نشانه‌های ارسال‌شده از بدن‌مان فکر کنیم. ما هم با این موضوع موافق هستیم.

همان‌طور که می‌دانید، بدن از دو منبع انرژی می‌گیرد:
- از کربوهیدرات‌ها شامل شکر.
- از چربی.

سال‌هاست که به ما می‌گویند چربی برای بدن بد است و تنها راه لاغر شدن کم‌تر خوردن محصولات دارای چربی و اضافه کردن سبزیجاتی مانند کرفس به رژیم غذایی است. با این وجود، ترک کردن شکر به‌جای چربی راه حل بسیار خوبی است که باید به آن توجه بیش‌تری کرد. اگر این کار را بکنید اتفاقات خوبی در بدن شما روی می‌دهد.

وقتی نگرانی شما از خوردن چربی (البته در مقادیر معقول) از بین برود و خوردن شکر را متوقف کنید، می‌توانید یک بدن متناسب برای زمان طولانی داشته باشید و همچنین سلامت عمومی بهتر، انرژی بیش‌تر و پوست و موی سالم‌تری داشته باشید. در این حالت دیگر نیازی به چک کردن کالری‌های مصرفی ندارید و در ضمن سایز کمر شما اولین قسمتی از بدن‌تان می‌شود که کاهش پیدا می‌کند.

اگر شما فقط برای سه روز خوردن شکر را متوقف کنید، به‌زوی احساس تازه‌ای از سیری به شما دست می‌دهد و در پی آن به‌رغم خوردن غذای کم‌تر احساس بهتری خواهید داشت. افرادی که این رژیم را تجربه کرده‌اند می‌گویند دیگر دل‌شان یک شام مفصل نمی‌خواسته و در طول شب احساس گرسنگی نمی‌کردند. برای این‌که کار شما راحت‌تر شود ما یک دستورالعمل غذایی بدون شکر را برای شما ترتیب داده‌ایم.
 
صبحانه
- نیمرو با ژامبون یا بیکن.
- تخم‌ مرغ آب‌پز با مقدار اندکی سس مایونز بدون شکر.
- قهوه.
- پنیر (با چربی کم‌تر از ۵ درصد) با انواع توت‌ها (توت‌فرنگی، تمشک، کشمش و ...).
- پن‌کیکی که با آرد بادام تهیه شده است.
- سالاد که ترکیبی از سبزیجات است همراه با روغن زیتون.

ناهار
- غذاهای گوشتی: کتلت گوشت یا گوشت سرخ‌شده با پیاز.
- انواع سوپ (به‌استثنای سوپ‌هایی که دارای کربوهیدرات هستند).
- انواع سالاد (سالادهایی که از سبزیجات و روغن گیاهی تهیه شده‌اند).
- انواع ماهی (به‌استثنای هر چیزی که مقادیر زیادی کربوهیدرات دارد).

شام
- سبزیجات کبابی (بروکلی، گل‌کلم، اسفناج و فلفل دلمه‌ای).
- سس غلیظ که از تخم‌مرغ و میگو تهیه شده است.
- تُست با آووکادو و سالمون.
- هر کدام از موارد موجود در بخش صبحانه.

به یاد داشته باشید که هر کدام از غذاهای ذکرشده قابل جابه‌جایی‌اند و مقدار و زمان مصرف آن‌ها دست خودتان است. از این‌که این غذاهای جدید را تجربه کنید نترسید. اگر این رژیم را ادامه دهید، به زودی متوجه تغییر سایز و کاهش وزن خود خواهید شد. در ضمن کم‌تر احساس گرسنگی می‌کنید و احتمال ابتلا به فشار خون در شما کم‌تر شده و انرژی بیش‌تری خواهید داشت.